家常版西兰花滚虾仁的做法

        “广东人都习惯用西兰花炒虾仁。用这些食材来滚汤也很好喝哦。西兰花是世界十大健康食品之一，它含有丰富的维生素C，最大的功效是防癌抗癌，而且还含有丰富的水分，如果你想减肥的话，西兰花是一个不错的选择。”

　　主料西兰花 (1小棵)  鲜虾 (250g)  干贝 (15g)  圣女果 (50g)  调料芝麻油 (适量)  盐 (适量)  姜 (2片)  厨具汤锅

　　所需材料;

　　西兰花放淡盐水中浸泡10分钟;

　　然后洗净撕小朵;

　　鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠;虾头留着煮汤~~

　　干贝浸泡一会儿至软;圣女果切半;

　　锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟;

　　捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿;

　　加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~

　　注更多食谱请关注栏目。