土茯苓生地骨头汤的图解做法

菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  主料猪骨头 500克,生地 50克,土茯苓 50克,蜜枣 1颗,薏米 30克,眉豆 50克,盐 适量

  制作步骤

  1、猪骨斩大块,其他食材称量好。

  2、砂锅装入适量清水,把洗净的眉豆与薏米放入。

  3、接着放入冲洗过的土茯苓。

  4、加入一颗蜜枣,这是为了让汤水带着一股清甜味。

  5、猪骨头焯水洗净,放入锅中。

  6、盖好盖子,开大火,锅开后,转小火继续煲2小时。

  7、当汤煲至100分钟时,把生地切片加入,继续煲20分钟即可。

  8、食用前可根据自家口味调入适量盐。

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