苦瓜，骨头汤

　　材料:苦瓜，盐，骨头，姜

　　步骤

　　1，苦瓜，骨头，姜，苦瓜切块，姜切片

　　2，骨头加姜冷水下锅煮沸捞出来

　　3，重新换锅水，加入苦瓜骨头姜，也是冷水下锅

　　4，煮沸把浮沫撇掉，煮两个小时，临出国加盐

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