芋艿筒骨煲怎么做

芋艿，筒骨煲，筒骨

　　菜品口味清淡

　　主要工艺煲

　　主要食材

　　制作难度普通

　　约需时间数小时

　　1

　　筒骨洗净后放入锅内焯水。

　　2

　　锅内放入筒骨，加入足够量的水，放生姜和黄酒，煮开后撇去浮沫。

　　3

　　小火慢炖1.5小时。

　　4

　　在煮筒骨时，将芋艿洗净去皮切块。

　　筒骨煮约1.5小时后放入芋艿，略煮几分钟后，等芋艿熟软后加盐调味，出锅。

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