电饭锅排骨海带汤怎么做

　　标签 咸鲜 煲 数小时 简单 汤羹

　　主料

　　排骨 (1大块)

　　海带 (适量)

　　调料

　　葱 (适量)

　　姜 (适量)

　　盐 (适量)

　　料酒 (适量)

　　白醋 (适量)

　　厨具

　　电饭煲

　　泡海带，我买的是宽叶海带，就是一张一张的，我用了一张，撕成小片。

　　材料，姜可以比我照片上的多一点，我就剩那块了，忘记买了。

　　排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。

　　撇掉浮沫，罩好后的排骨。

　　放到凉水里过一下。

　　排骨好好的洗干净，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲调到炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，还有浮沫的话再撇去，加入料酒，还可以加几滴白醋，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

　　1到1.5个小时候后，把海带洗干净放入。

　　汤好了后，根据个人口味，加入适量盐。

　　可以盖上盖子再闷一小会儿，打开后，一股香气啊，看看材料都没散。

　　盛出一碗，肉顿了这么久还没有柴，汤里还有海带的清香，不错不错哈。

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