怎么做土茯苓扁豆大骨汤

土茯苓，扁豆，大骨汤

　　主料猪骨500g，土茯苓300g，扁豆100g，盐适量，鸡粉少许，清水8碗

　　步骤

　　1.土茯苓我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。(新鲜的土茯苓更好)

　　2.扁豆提前用温水泡发，洗净、沥干水。

　　3.煮开水，把猪骨头丢下焯几分钟，捞起。

　　4.用清水洗干净，沥干水。

　　5.把所有食材丢进汤锅里。

　　6.注上8碗清水左右。

　　7.遮上盖子，大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。煲好后，调人盐、鸡粉、搅拌均匀，即可饮用。

　　注更多食谱请关注栏目。