海带炖鲅鱼丸做法

海带，鲅鱼丸

 　　主料鲅鱼500g，猪肉200g，生抽2汤勺，蚝油1汤勺，玉米淀粉适量，花椒水适量，十三香适量，盐适量，姜适量，水适量，香油适量，海带适量

　　步骤

　　1.准备材料。

　　2.鲅鱼用到刀刮出鱼肉，加猪肉、姜、剁成肉泥。

　　3.海带切块。鱼肉泥加调料、淀粉搅拌均匀上劲。

　　4.锅中放水，倒入海带 略炖。

　　5.用手挤入鱼丸，放入盐、生抽炖煮，倒入香油，出锅。

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