番茄蘑菇肉糕汤做法

菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

番茄,蘑菇,肉糕

  主料肉糕250g,番茄1个,蘑菇150g,油适量,盐适量,鸡精适量,小葱适量,高汤或水适量

  步骤

  1.小葱洗净切成葱花

  2.自己家做的肉糕哦,切成块

  3.番茄去皮切片,蘑菇洗净(我忘了单独拍张蘑菇的照片了)

  4.热锅放油,油热后放入一半葱花炒香

  5.放入番茄翻炒出汁

  6.加入洗好的蘑菇,翻炒出水分

  7.加入高汤或水(我加的是之前木有喝完的羊肉汤)

  8.加入肉糕,煮沸后,加入适量的盐和鸡精调味,再煮3~5分钟

  9.撒上剩下的一半葱花,即可起锅盛出

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