海参紫菜汤怎么做

海参，紫菜汤

　　食材明细

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺煮

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间廿分钟

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　　准备材料

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　　面粉和好面，醒五分钟

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　　海参切丁

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　　锅中加水，紫菜洗好倒入锅中，海参也倒入煮

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　　和好的面加水，手捏面团

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　　直到捏到有面筋，捞出

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　　面团一点点揪入锅中煮，如果不喜欢吃可以省略

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　　淀粉沉淀好后，清水倒掉，剩下的倒入锅中

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　　鸡蛋打散，倒入锅中，我加了点水，因为孩子不爱吃鸡蛋，所以弄的碎

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　　汤要慢慢不停搅拌，汤太浓稠，开锅后放入适量盐，鸡精，关火。OK了!

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