樱桃蚕豆汤做法

樱桃，蚕豆

　　主料蚕豆 200克，淡奶油 20克，桂花糖 20克，樱桃 若干

　　制作步骤

　　1、准备的材料蚕豆200克，淡奶油20克，桂花糖20克，樱桃若干。

　　2、将蚕豆剥壳备用。

　　3、剥壳后的蚕豆放到碗中，上蒸锅蒸熟。

　　4、用调羹轻轻按压蚕豆，使蚕豆变成糊状。

　　5、将蚕豆放到网筛中进行碾压过滤。

　　6、取一个锅，将蚕豆糊放到锅中。

　　7、放入准备好的淡奶油小火加热。

　　8、加入糖桂花，搅拌，待糖溶解后即可出锅装盘，放上樱桃装饰即可。

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