祛湿鸡爪薏米赤豆汤怎么做

 　　祛湿鸡爪薏米赤豆汤

祛湿，鸡爪，薏米，赤豆汤

　　主料

　　薏米100克、赤小豆100克、鸡爪500克

　　辅料

　　陈皮2片、八角1个、盐适量

　　祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法步骤

　　1. 薏米红豆浸泡三十分钟;

　　2. 鸡爪解冻，洗干净(我买的是冰冻鸡爪)

　　3. 鸡爪去指甲;

　　4. 清水煮沸，放鸡爪，煮一分钟;

　　5. 捞出鸡爪，过冷水;

　　6. 放入薏米、红豆、鸡爪、陈皮、八角加入适量的水;

　　7. 按粥/汤键;(我用的是电饭锅，有此功能)

　　8. 煲约四十分钟即可，加入适量的盐，搅拌均匀;

　　9. 祛湿的汤就出来了。

　　小贴士

　　1.鸡爪记得去指甲;

　　2.薏米红豆记得浸泡;

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