莲子干贝瘦肉汤的10步做法

　　主料莲子30克，瘦肉180克，干贝适量，盐适量，料酒适量，枸杞子适量

　　制作步骤

　　瘦猪肉泡清血水后洗净

　　莲子用热水泡洗干净，干贝洗净后用料酒浸泡15分钟

　　准备生姜片

　　瘦肉冷水下锅焯水后捞起洗净

　　把食材全部加入炖盅内

　　加入姜片和料酒

　　倒入开水

　　盖上通电炖2小时即可

　　打开尝试味道加盐调味即可

　　加入适量枸杞子后上桌

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