花胶鱼汤怎么做？花胶鱼汤的10步做法

　　主料江鱼仔500g，花胶200g，橄榄油适量，鸡粉适量，鱼露适量，姜片适量，香菜适量

　　制作步骤

　　食材花胶、江鱼仔和香菜。

　　切好的花胶洗净，飞水。

　　倒入电炖锅中，注入适量的清水，通电，煲2小时。

　　鱼仔择洗干净。

　　放入汤锅中，倒入适量的清水。

　　盖锅盖，大火煮滚，装小火煲30分钟，将鱼仔捞起。

　　倒入煲好的花胶。

　　倒入适量的橄榄油。

　　放入适量的鸡粉。

　　倒入适量的鱼露，煮滚，即可关火，撒上适量的香菜。

　　延伸阅读