西红柿蛋花汤的6步做法

 　　西红柿蛋花汤

西红柿，蛋花汤

　　最爱喝西红柿鸡蛋汤，每次去别人家就爱让主人煮这个汤喝，我也会了，以后可以经常自己煮了!

　　主料

　　西红柿3个、鸡蛋2个

　　辅料

　　盐一勺、油少许、老姜少许、大蒜少许

　　西红柿蛋花汤的做法步骤

　　1. 西红柿烧水煮一会儿好去皮，然后切好备用

　　2. 打两个鸡蛋，加少许盐，不断搅拌

　　3. 切碎老姜大蒜，在锅中加少许油，加入姜大蒜，然后将西红柿下锅尽量多翻炒一会儿

　　4. 加适量水，继续煮，直至沸腾www.meichubang.com

　　5. 让汤多沸腾一会儿，然后将打好的蛋慢慢不断晃动的倒入锅中，边倒边搅拌使得蛋花效果会更好

　　6. 搅拌一下，加一勺盐，继续煮至沸腾，就可以起锅了

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