灵芝山药煲鸡汤的家常做法

菜谱大全 2022-07-03 19:40www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　灵芝山药煲鸡汤

灵芝，山药，煲鸡汤

　　主料

　　鸡肉500g 山药350g 灵芝数片桂圆6、7粒

　　辅料

　　盐少量枸杞适量酒50ml

　　灵芝山药煲鸡汤的做法步骤

　　1. 把鸡肉洗净切好，放小勺一勺盐腌5分钟，再放酒和姜片一起腌10分钟。这样鸡肉就比较有味道，不然汤煲好了之后肉质干枯食之无味。

　　2. 把淮山去皮洗净切段。待鸡肉腌好一起下锅。

　　3. 把所有材料一起放到锅里。放水慢火炖一个小时。

　　4. 成品色泽金黄，汤清，肉鲜，淮山粉脆。