肉片米粉咖喱汤的8步做法

菜谱大全 2022-07-03 19:40www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  主料东莞米粉400g,泰国咖喱酱料320g,里脊肉200g,橄榄油适量,食盐适量,清水适量,生粉适量

  制作步骤

  食材东莞米粉、咖喱酱料和里脊肉。

  泰国咖喱酱料整包倒入煮锅中。

  倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮开。

  煮汤时,将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的食盐和生粉拌匀,腌制一会。

  将东莞米粉焯烫一遍,然后过冷河,沥干,待用。

  咖喱汤汁煮滚,放入腌制好的肉丝,大火煮至肉丝熟透。

  放入米粉,大火烧开。

  即可关火。

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