西洋菜煲排骨汤的家常做法

 　　西洋菜煲排骨汤

西洋菜，煲排骨汤

　　偶然听说西洋菜居然还能用来煲汤，感觉不可思议但又很好奇，所以今天试做了，没想到出来味道好奇妙，不过是真心赞呐~!!!

　　主料

　　西洋菜一把 排骨500g

　　辅料

　　蜜枣4颗 无花果6颗 姜3片 水足够多 盐少许

　　1. 肋排焯水沥干

　　2. 备好各种原料，姜切片

　　3. 把焯好的肋排、姜片蜜枣无花果都放入炖锅放肋排，一次性放足水，中火煮滚

　　4. 西洋菜整棵洗净，稍微沥干

　　5. 锅里滚了十五分钟左右就下西洋菜，盖盖转小火，煲差不多一个半小时，加盐调味，足矣

　　小贴士

　　无花果和蜜枣是灵魂噢~~~

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