怎么做莲藕炖排骨好
菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
怎么做莲藕炖排骨好
食材
肋排 藕 姜 大枣 桂皮 八角 枸杞
做法
1藕去皮，切大块，在清水中浸泡
2排骨飞水，用温水冲洗净表面的浮沫
3焯水后的排骨和热水入砂锅，大火煮滚后，撇净浮沫
4添加生姜、八角和桂皮，用小火慢炖半小时
5添加藕块和大枣继续用小火炖至藕块熟透
6添加适量盐调味儿
7添加枸杞继续炖10分钟左右离火
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