萝卜羊肉煲的做法

 　　准备材料

　　白萝卜、羊肉、

　　调味料生抽、盐、鸡精，

　　制作过程

　　1、将萝卜洗净，削皮，

　　2、切成瓣状，

　　3、生姜切末，

　　4、小葱切段，蒜切碎，

　　5、起油锅，吵香姜末和蒜末，

　　6、炒羊肉，变色后，放入萝卜，

　　7、放小葱，

　　8、放入适量的清水，没过羊肉和萝卜，

　　9、大火煮开后，放入生抽，上色，

　　10、放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘。