绿豆海带排骨汤的做法

 　　主料猪大排500克，绿豆100克

　　辅料海带1小半

　　调料食盐5克，姜少许，小葱少许

　　绿豆海带排骨汤的做法

　　1.海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上

　　2.排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫

　　3.排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成

　　4.泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可