脚骨笋鲍鱼鸡汤怎么做

　　脚骨笋鲍鱼鸡汤怎么做

　　材料

　　脚骨笋 3根

　　百叶结 1盘(半斤)

　　鸡半只

　　鲍鱼 6个

　　干虫草花 适量

　　高汤(猪蹄/猪骨头)

　　盐巴 少许

一起烘焙网配图

　　一起烘焙网做法

　　1、今天做香糟，所以一早就熬了猪蹄/猪肉汤，熬了3小时。

　　2、干虫草花吃前20分钟用清水冲洗，泡发。

　　3、高汤里加进鸡、脚骨笋，大火烧开，再改小火慢炖。

　　4、再加入百叶结、虫草花、浸泡虫草花的水，继续炖。

　　5、快起锅前，加入鲍鱼和盐，大火滚开即可。