老黄瓜瘦肉汤做法

 　   主料 老黄瓜1根

　　辅料 猪肉450克,赤小豆100克,蜜枣4个

　　调料 食盐少许,陈皮1小块

　　老黄瓜瘦肉汤粤菜做法:

　　1.赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

　　2.瘦肉切成块待用。

　　3.老黄瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

　　4.汤煲里加入七至八碗水煮滚。

　　5.放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

　　6.煮开后中火35分钟，下盐调味即可。