竹笋香菇汤做法

 　　主料 香菇25克，竹笋15克

　　辅料 金针110克，清汤300克

　　调料 精盐，味精

　　竹笋香菇汤做法:

　　(1) 将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

　　(2) 将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。

　　竹笋香菇汤的特色 四川汤菜，此汤味道鲜美，营养丰富，有明目，利尿，降血压之效。

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