三七汽锅鸡做法

 　　原料柴鸡、三七粉

　　 辅料盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精

一起烘焙网配图

　　 做法

　　1. 将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入汽锅中;

　　2. 将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫，将鸡倒入汽锅中，放入葱段、姜片;

　　3. 蒸30～40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可。