如何做海带排骨汤

　　海带排骨汤的做法

　　【原料】排骨350克、海带150克、薏米50克，姜、盐各适量

　　【做法】

　　1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上;

　　2、排骨放开水中焯水，去掉浮沫捞出备用;

　　3、姜切成片;

　　4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后，切长段打成扭结;

　　5、砂锅中倒入适量清水，放入排骨、海带、薏米和姜片，大火烧开后转小火煲1.5-2小时;

　　6、加适量盐调味即可。

　　【小贴士】海带一定要用盐反复搓洗。如果是干海带，则要用温水泡发3-5小时，泡发后再用盐搓洗表面的粘稠物质。

　　海带排骨汤怎么做?清淡解暑的海带排骨汤是不是很容易做呢?赶紧喝上一碗排排毒去下火气吧!