如何制作美味猴头菇鸡汤煲

      原料 三黄鸡半只 浓缩猴头菇一块 冬瓜 香菜少些

　　辅料 葱姜

　　做法

　　1 所以原料

　　2 猴头菇提前一天泡上，中途换水，换水时要挤干水分

　　3 半只鸡要用清水泡至2小时，把鸡里的血水泡出

　　4 泡好的猴头菇挤干水分

　　5 锅中加入清水放入鸡块 猴头菇 葱姜，水开后撇除学沫，转小火煲至2小时

　　6 冬瓜去皮切片

　　7 煲好的汤加入盐 白胡椒 冬瓜

　　8 继续煮开 出锅加入香菜即可

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