海鲜粥的做法，潮汕砂锅海鲜粥的13步制作方法

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　　主料猪瘦肉50g，香菇50g，鱿鱼丝30g，河虾50g，大米150g，糯米50g，油适量，盐适量，生姜适量，葱适量

　　步骤

　　1.猪肉剁成肉末

　　2.大米加入少量糯米浸泡四个小时以上

　　3.准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝

　　4.鱿鱼丝切小一些，鲜虾剪去虾须，用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟

　　5.葱姜切末，香菇切丝

　　6.砂锅中放入水烧开后倒入大米

　　7.煮沸后用两只筷子架在砂锅上，盖上盖子小火熬煮，注意要用勺子搅拌不能粘锅

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