如何做新疆羊肉串，新疆羊肉串的3种简单做法

关于如何做新疆羊肉串，新疆羊肉串的3种简单做法的介绍

　　一、新疆羊肉串做法

　　碎辣椒，老抽，白芝麻

　　孜然，生抽，料酒

　　羊肉250克，食盐

　　1、将洗净的羊肉沥干，切成均匀的小块状;2、加入备好的佐料腌制2个小时以上;

　　3、将腌制好的羊肉用签穿好，并将烤箱预热到220度;4、将羊肉串放置烤架上，底下可放上无锡纸，烘烤15分钟即可。

　　二、新疆烤肉串做法

　　食材准备

　　羊肉，红葱头，孜然，盐，干辣椒

　　方法步骤

　　1、孜然和干辣椒放置炒锅干炒，颜色变深后起锅，放凉，捣成粉;备用;www.meichubang.com 

　　2、羊肉和洋葱洗净，羊肉切块，洋葱切小块，放一起倒清水浸泡半个小时以上，沥干，备用;

　　3、烤箱预热220度，用签将羊肉和洋葱穿好，两面撒上之前预备好的粉末;

　　4、放入烤箱，坚持翻面，烤十分钟，撒粉，加上盐，继续烤5分钟即可。

　　三、新疆羊肉串做法

　　食材准备

　　羊肉600克，白糖，迷迭香，植物油，孜然，孜然粉，黑胡椒，五香粉，姜，食盐，洋葱