泰式拌银耳蔬菜色拉做法

 　　主料 番茄(一只)、黄瓜(一根)、银耳(一小把)、木耳(一小把)、胡萝卜(一只)。

　　调料 鱼露(一勺)、柠檬汁(2勺)、白糖(一勺)、生抽(一勺)、酸辣酱(2勺)、蒜蓉(一勺)。

　　泰式拌银耳蔬菜色拉的做法

　　1 蔬菜用开水汆一次，之后马上过凉水。

　　2 加入一勺的鱼露。

　　3 2大勺的柠檬汁， 基本上用掉一只柠檬。

　　4 一勺的生抽。

　　5 加入2大勺酸辣酱，一把蒜蓉，还有一勺白砂糖，搅拌均匀。

　　6 加入一小撮的香草。

　　7 把酱汁和菜拌匀就可以食用啦，冷藏后效果也很不错哦。