东南亚鸡肉沙拉做法详解

　　东南亚鸡肉沙拉的做法

　　配料

　　1杯(1杯=8盎司)加利福尼亚无籽葡萄，摘开，洗干净

　  3杯鸡肉，煮熟，切成1/2英寸大小的方块

　  1个墨西哥胡椒，切碎，如果不想太辣，去掉胡椒籽

　　3大汤匙新切好的罗勒

　　1大汤匙新切好的薄荷

　　1大汤匙切好的芫荽

　　1/2杯红洋葱，切成丝

　　2瓣大蒜，切碎

　　2大汤匙蔬菜油

　　2大汤匙柠檬汁

　　2大汤匙鱼酱或酱油

　　制作方法

　　放在碗里搅拌所有配料，直到混合均匀，外表都沾上调料。

　　上菜建议

　　你可以把萨拉放到法式面包棒中的来制极美味的三明治。或者将其加入准备好的米线当中，撒上磨碎的花生，制作一份新鲜的面条萨拉。

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