法式焗蜗牛的图解做法

　　主料蜗牛罐头 1罐，蜗牛壳 1包，大蒜 2瓣，欧芹 1小把，红葱头 2枚，黄油 半杯，盐 1小勺，黑胡椒 1/4小勺，白葡萄酒 1大勺，海盐 2大杯

　　制作步骤

　　1、将蒜，欧芹和红葱头切成末，并与盐混合。

　　2、融化黄油或者黄油室温放软，混入香料和调料，用小勺搅拌到完全均匀。

　　3、把混好的黄油料分成两份。

　　4、在蜗牛壳里填入一些黄油料，然后塞入蜗牛肉，再用黄油料封住蜗牛壳。

　　5、烤盘里放入海盐，填好料的蜗牛插在海盐里，开口朝上。

　　6、放入烤箱里烤4-6分钟，到黄油冒泡即可。

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