蟹粉豆腐图解制作

        怎么做蟹粉豆腐好吃?学做蟹粉豆腐需要哪些食材?一起烘焙网为您提供蟹粉豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蟹粉豆腐!

　　准备时间10分钟内

　　制作时间10分钟内

　　用餐人数3-4人

　　蟹粉豆腐的简介

　　蟹粉豆腐，味道鲜美，嫩滑爽口，豆腐是补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、豆腐和蟹粉一起烹制是本帮菜蟹类菜中一个最大的亮点。

　　蟹粉豆腐的食材

　　主料 　　豆腐400g

    辅料 　　橄榄油适量　　盐适量　　蟹黄适量　　葱花适量　　料酒适量　　生姜汁适量　　水淀粉适量　　鸡精适量　　醋适量

　　蟹粉豆腐的做法图解步骤

　　1.把豆腐均匀的切成小块

　　2.准备葱花和生姜水

　　3.蟹黄

　　4.锅内水开后把豆腐倒入绰水后捞起。

　　5.锅内倒入橄榄油，冷油把蟹黄倒入

　　6.翻炒均匀后倒入生姜水

　　7.加入料酒

　　8.适量的盐

　　9.开水一小碗

　　10.再把豆腐倒入后大火煮至豆腐入味

　　11.加几滴老醋

　　12.加鸡精调味

　　13.再倒入水淀粉勾芡煮开熄火。

　　一起烘焙网小贴士

　　烹制这道菜，用橄榄油最合适，因为勾芡和汁水凝固，为了健康。

　　醋加5滴就可以了。

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