蓝莓酱三文鱼的美味做法

蓝莓酱，三文鱼

       “这款蓝莓酱汁很独特，我很喜欢，上次搭配的是烤猪肩肉，这次和三文鱼搭配看看，结果出乎意料的好吃，而且去鱼腥，很不错哦!”

　　主料三文鱼 (2块)  蓝莓 (20克)

        调料葱姜蒜盐糖 (3克)  黑胡椒 (3克)  红酒 (2勺)  生抽 (1勺)  鸡精 (1匙)  橄榄油 (1勺)  凉黄油 (20克)  厨具电烤箱、炒锅

　　三文鱼洗净，加入葱姜蒜。

　　加入红酒，生抽，鸡精，黑胡椒粒，盐糖和橄榄油腌制半小时。

　　烤箱预热190度，入烤箱烤40-50分钟。

　　完成后，去掉底部鱼皮，表层葱姜蒜待用。

　　葱姜蒜爆锅，加入蓝莓翻炒，加入水小火煮5分钟。

　　加入红酒，起锅前加入一块凉黄油融化即可。

　　酱汁过滤，只取汁液。

　　浇在三文鱼上即可!

　　搭配一个凉拌时蔬，配上烤土豆，就是一顿营养丰富午餐哦!

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