香煎五花肉图解的做法

五花肉

         主料五花肉 (500g)  调料生菜 (适量)  cook100烤肉料 (35g)  厨具平底锅

　　是处理五花肉，买肉的时候已经去皮，回家清洗干净后，卷起来，用 保鲜膜包住，然后冻硬了，上午买肉，晚上吃不错

　　怎么卷这个五花肉呢?就像是卷寿司那样的卷法，把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上

　　尽量卷得紧一些，然后用保鲜膜包的紧紧的

　　冻硬的五花肉拿出来切成薄片

　　用平底锅煎熟，煎的焦黄的时候，撒上适量cook100调料粉，用筷子拌匀，再小火煎2分钟即可

　　小窍门

　　可依据个人口味添加辣椒粉

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