怎样在家自制韩式海鲜葱饼

海鲜，葱饼

　　“今天要跟大家一起烘焙网分享另一道韩国最常见的家常美食--韩式海鲜葱饼。”

　　主料普通面粉 (30g)  炸粉 (30g(可用普通面粉代替))  水 (120ml)  盐 (2g)  细葱 (10根)  海鲜 (虾，鱿鱼，贻贝等)(150g)  鸡蛋 (1个)  辣椒 (1-2个(可省))  油 (4-5勺)  面粉 (搅拌葱用) (10g)  酱油 (2勺)  醋 (半勺)  芝麻油 (半勺)  芝麻粒 (少许)  葱末 辣椒(调料用) (少许)  海鲜(虾，鱿鱼，贻贝等)(150g)  面粉(搅拌葱用) (10g)  葱末辣椒(调料用) (少许)  厨具平底锅

　　细葱切成3等分，倒入面粉，跟葱搅拌均匀，这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离

　　面粉，炸粉和水搅拌均匀，没有炸粉可以用普通面粉来代替

　　加入盐

　　调中火，锅热了加入两三勺油，等油热了先倒入葱煎3分钟左右

　　接下来倒入面糊

　　把准备好的海鲜挤出水分

　　放在面糊上

　　打好一个鸡蛋倒在表面上

　　按喜好加点辣椒，盖上锅盖，煎15-20分钟直到底面完全熟

　　等一面熟了，用盘子盖上锅盖翻过来继续煎另一面，煎15分钟左右

　　碗里倒入酱油，醋，芝麻油，芝麻粒，葱末等等后搅拌均匀

　　另一面煎好了再翻过来装盘子，让放了海鲜那一面朝上

　　切成小块，沾一下事先做好的调料食用哦~~~

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