简单易做黑椒汁煎牛排的美味做法

黑椒汁，煎牛排

         主料牛肉 (150克)洋葱 (50克)调料黑椒汁 (30克)盐 (少许)橄榄油 (适量)百里香 (少许)白葡萄酒 (少许)厨具不粘锅

　　“今天一起烘焙网分享的这个黑椒汁牛排，是一种非常简单的做法，西餐我不会做，我做的这个也许不中不西，不过很适合家人的胃口，适合自己的就是最好的，我家吃不了那种太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比较瘦的牛肉，因为给孩子吃不希望油腻，所以我煎得有点老，八九成熟吧，汁液有点少了，亲们做的时候根据自己的喜好来做哈，做美食的道路上叶子也在不断摸索，营养和美味并存是我的追求目标。下面来看看这个黑椒汁牛排的做法吧......”

　　准备好原材料

　　牛肉两面撒上少许盐抹一抹，然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香，腌制一小时

　　锅烧热，加入适量橄榄油烧到五成热

　　放入牛排大火煎

　　煎好一面翻一面煎，煎的生熟度根据自己的喜好来决定

　　洋葱放入锅里，撒上少许盐也稍微煎一下

　　简单的牛排做好了

　　小窍门

　　一、腌制的时间不能太短了，时间长点更好入味; 二、煎的时候油温不好太高。

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