酸甜可口、酸辣开胃---泰式柠檬酸辣虾图解的做

菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

 

泰式,柠檬,酸辣虾

  “这道是我非常钟爱的一道汤,每到泰国菜餐厅必点,酸甜可口、酸辣开胃,是夏天的最佳选择。那么,就让我们一起做一道简单版的泰式风情的柠檬酸辣虾吧!”

  主料虾 (500g)  柠檬 (半个)  青红椒 (适量)  香菜 (适量)  调料盐 (适量)  厨具炒锅

  准备材料

  煮一锅水,水开后,放入虾,虾变色马上捞出,不要煮太久

  去虾壳,虾线,把虾头洗干净留着备用(也可以不去虾壳,我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦,所以我提前去了,虾头只是用来提汤味,一定要洗干净,因为里面很脏的)

  锅里放油炒香姜蒜辣椒

  倒入虾壳和虾肉翻炒

  倒入水,放盐,放柠檬(柠檬去籽,用手把柠檬旋转一下汁就出来了)放香菜既可出锅

 

  真的很简单,味道真的很好,酸辣中带有一丝清淡,入口酸酸的,辣辣的,柠檬特有的香味饶舌三日,挥之不绝!32赞!

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