培根怎么做美味？培根的几种做法

              与您一起烘焙网分享培根的几种做法。。。

　　1 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭

　　主料荷美尔经典飘香炒菜培根(85克)菠萝 (半个)隔夜米饭 (一碗)胡萝卜 (半根)黄瓜 (半根)

        调料植物油 (20克)盐 (适量)厨具炒锅

　　“正值菠萝上市，酸酸甜甜的味道，不仅可以做为水果感受它的多汁，还能做成美味的饭菜，既养眼又开胃。荷美尔的经典飘香炒菜培根肥瘦相间，味道浓郁，搭配着菠萝炒饭，营养更加丰富。切好的培根片，改刀切成小块，方便、卫生，无需添加更多的调味品，这道培根菠萝炒饭就已经香喷喷了。”

　　1 荷美尔经典飘香炒菜培根一包准备好

　　2 切好的片的培根，只需改刀切成小块

　　3 菠萝清洗外表，纵切两份

　　4 用刀切去果肉，尽量保持果肉完整，再用勺子将贴皮的地方刮干净

　　5 将菠萝果肉切成小丁

　　6 米饭一碗，打散备用

　　7 半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁

　　8 锅中倒入一点油，先将培根片倒入，煸炒出油变硬，倒入胡萝卜丁，炒至胡萝卜变色

　　9 将米饭倒入锅中，翻炒均匀，撒适量盐调味

　　10 将菠萝丁、黄瓜丁倒入，混合均匀

　　11 酸酸甜甜的菠萝炒饭，配着荷美尔培根的浓郁香气，让人食欲大开!

　　小窍门1. 菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多，最好不放入饭中，以防米粒发生粘连; 2. 先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁，味道更加浓郁。

　　2 【培根“美”味“大”不同】—培根芦笋炒茭白

　　主料荷美尔经典美式培根 (1袋)  芦笋 (1把)  茭白 (2个)  调料盐 (适量)  生抽 (适量)  油 (适量)  厨具不粘锅

　　“在家里做菜，自己家人吃，是可以随意搭配的，比如今天的芦笋和茭白，两者都是女儿的最爱，而且最近天气太燥，两种蔬菜都有清火的作用，搭配上荷美尔的经典美式培根，快手菜，味道出奇的好。”

　　1 准备好食材。

　　2 汤锅放水烧开，加盐和油，放芦笋焯水2分钟后沥出。

　　3 过冷开水后控干水分。

　　4 培根切丁。

　　5 不沾锅烧热放入培根。

　　6 煎至两面黄逼出油来。

　　7 倒入切丁的茭白翻炒。

　　8 调盐和生抽。

　　9 加入芦笋翻炒均匀即可出锅。

        10 清爽美味!

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