推荐8款韩式菜肴做法

 　　在家里，就可以做出美味的韩式菜肴了，大家快跟着一起烘焙网一起烘焙网小编一起来试试看吧。

　　1、韩式冷面

　　压成的圆柱形面条煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。冷面上覆盖海鲜生烩，口感上越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美享受。

　　冷面200克、牛腱子1个、黄瓜1根、梨1个、鸡蛋3个、辣白菜50克、食盐1茶匙、干辣椒4个、甘草3片、植物油1汤匙、白糖2茶匙、白醋30克、雪碧40克、白芝麻适量

　　1、牛肉用清水浸泡1小时，将肉里面的血水浸泡出去

　　2、锅里放入适量的清水，放入泡好的牛肉，放入干辣椒

　　3、放入适量甘草、白糖、酱油，开大火将水煮开，撇去浮沫

　　4、转最小的火，盖上锅盖炖2个小时、

　　5、2个小时后牛肉和汤都煮好了

　　6、晾凉后放入冰箱，吃之前提前半小时取出

　　7、取一个鸡蛋，打散，

　　8、在锅中注入少量植物油，将鸡蛋液均匀的摊开

　　9、小火一面定型以后再翻面，摊成薄薄的

　　10、取出稍微放凉一下，用刀把它切成鸡蛋丝备用

　　11、将牛肉切片，梨去皮切片

　　12、煮两个鸡蛋，将朝鲜冷面按照说明煮好放入碗中

　　13、熬好的牛肉汤取400ml，放入盐搅拌均匀

　　14、加入白糖、白醋、加入雪碧搅拌均匀

　　15、将配菜放在冷面上，汤汁倒在冷面上，再撒点白芝麻即可

　　2、韩式烤肉

　　韩式烤肉，是韩国料理中的一道大菜。韩式烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。除此之外，韩国人最爱的五花肉也有烤肉中的常见菜式。

　　五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克

　　1、超市买切片五花肉、烤肉酱

　　2、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上

　　3、生菜清洗干净控干水分待用

　　4、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油

　　5、将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上，盖上盖子

　　6、启动烤肉档功能键，2分钟后打开盖子

　　7、烤好的肉盛入盘中即可

　　8、配上韩式辣白菜、韩国辣酱，卷上生菜食用