印度烤鸡腿的美味做法图解

菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材

  烤鸡腿是一道美味的菜肴。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

 

印度,烤鸡腿

  主料鸡腿3个

  辅料原味酸奶1/4杯,孜然粉1/4大匙,辣椒粉1/4大匙,黑胡椒粉1/4大匙,盐1/4大匙,糖1/4大匙,葱姜蒜粉1/2大匙,Masala粉1/2茶匙(我用五香粉代替了),柠檬汁少许

  印度烤鸡腿的做法步骤

  1. 鸡腿洗干净,用牙签或者叉子扎N多小洞洞,以便入味

  所有腌料混合均匀,帮鸡腿马杀鸡下,放冰箱冷藏一夜

  2. 烤箱预热200度,中层40-45分钟,记得中途翻个面

  小贴士

  1、如果没有葱姜蒜粉可以用新鲜的大蒜和姜切成蓉,基本是每种1/4大匙。

  2、一大匙是15ml,如果家里没有大匙就用平时的勺子按比例放也行。

  3、我是把鸡腿放烤网上,底部用一个烤盘铺上锡纸接油这么烤的,如果偷懒也可以直接放烤盘上烤。

 

2

  主料:鸡腿6只,原味酸奶1/2杯,孜然粉1/2大勺,辣椒粉1/2大勺,黑胡椒粉1/2大勺,大蒜粉1/2大勺,盐1/2大勺,糖1/2大勺,柠檬汁少许,姜蓉1小勺,蒜蓉1小勺,Masala粉1/2小勺

  印度烤鸡腿的做法步骤

  1. 各种调料混合在一起,姜蓉我是直接买的李锦记的,蒜蓉我是压了一粒大蒜。

  2. 鸡腿和调料混合好,入冰箱冷藏过夜腌制。www.meichubang.com

  3. 腌制好的鸡腿,入预热350F的烤箱,烘烤50分钟左右至表皮烤干,呈金黄色即可。

  这次的印度烤鸡腿即是烤箱菜,跟着豆子美女学滴,很好吃,必须推荐哈!

  烤的时候炒菜去了,一不小心,烤糊了一点点,幸好,只是一点点。 

  这印度烤鸡腿,表皮脆脆的,味道辛辣刚刚好,话说我刚开始调味的时候尝了一下腌料,还觉得有点辣,结果烤出来味道真是赞,我是不怎么能吃辣的人,这个辣味我能hold的住,相信爱吃辣的筒子们肯定更可以啦。

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