脆皮豆腐的3步家常做法

脆皮豆腐，豆腐

　　主料:豆腐一块

　　辅料:辣椒酱,盐,油糖

　　脆皮豆腐的3步家常做法步骤

　　1. 豆腐切成薄块,锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄。

　　2. 将豆腐块捞出控油。www.meichubang.com

　　3. 锅中留底油,倒入辣椒酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上辣椒酱即可

　　小贴士

　　1.豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　2.豆腐中还含有碳水化合物和蛋白质等物质，能够提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。