韩国炸鸡怎么做，韩国炸鸡的具体做法

韩国，炸鸡

　　主料:鸡腿6只

　　辅料:胡椒粉,月桂树叶,蒜,姜,甜辣酱,油炸粉,食用油,盐,韩式辣椒酱1.5勺,番茄酱7勺,草莓酱3勺,麦芽糖4勺,料酒4勺,糖1.5勺,辣油1勺,蒜末2勺,洋葱半个

　　最近“炸鸡和啤酒”很火，看过韩剧《来自星星的你》的都明白。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。对此，你是否也和我一样对韩国炸鸡充满了好奇呢?下面让我和大家来一起烘焙网分享一下它的做法吧。

　　韩国炸鸡怎么做，韩国炸鸡的具体做法步骤

　　1. 将鸡腿洗干净，放入锅中，加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟，捞出后用凉水洗净。

　　2. 往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右www.meichubang.com

　　3. 在腌制鸡腿的时候，将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮，(韩式辣椒酱 番茄酱 草莓酱 麦芽糖 料酒 糖 辣油 蒜末 洋葱)等酱料开始冒泡后，再熬个1分钟左右即可

　　4. 将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中，加入油炸粉混合均匀，放置10分钟

　　5. 锅中烧热油，下鸡腿炸至金黄，晾凉后，再下油锅中炸一次，这样口感会更加酥脆

　　6. 将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上

　　7. 装盘即可