韩式辣年糕泡面火锅怎么做

韩式，辣年糕，泡面火锅

　　主料手指年糕200克，炒年糕辣酱50克，鱼饼3片

　　辅料大葱20克，泡面1包，辣椒粉10克，蜂蜜10克，辣白菜30克

　　韩剧看得多的人，对今天这道一定不会陌生。无论是电影电视还是综艺中，年糕泡面估计是出镜率最高的韩国小吃之一了。

　　以前我一直认为年糕泡面，只是简单的将年糕和泡面煮一起就完了，后来看得多了，才渐渐开始明白，原来并不是那么简单。

　　在韩国，辣年糕起源于大邱，但做辣年糕火锅最有名的却是在首尔的新堂洞一带，那里有几家很有名的二十四小时营业的辣年糕店，专门卖的就是这种辣年糕火锅。店家端上来的并不是煮好的年糕，而是将所有材料倒入锅中冷汤上桌的，吃的时候要一边煮一边吃的，所以才叫即食年糕或者年糕火锅。

　　自己在家做，我就省了这种麻烦了，直接煮好了上桌吧!这一锅，说实话，我一个人就干完啦!

　　韩式辣年糕泡面火锅的做法步骤

　　1. 辣年糕专用手指年糕一袋;

　　2. 拆出将年糕过水清洗，有少量沾连的用手撕开;

　　3. 韩式鱼饼三片解冻;

　　4. 对切后再对角切，每片分成四个三角形;

　　5. 大葱斜切成段;