泰式五彩鱼肉怎么做

菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材

泰式,五彩鱼肉

　　主料:财鱼,胡萝卜,玉米粒,豌豆,火龙果,香肠

　　辅料:葵花油,盐,泰式甜辣酱,甜沙拉酱,蛋清,啤酒,淀粉

　　泰式五彩鱼肉的做法步骤

　　1. 三勺泰式甜辣酱加一勺甜沙拉酱调匀待用

　　2. 财鱼宰杀，鱼肉切粒，加啤酒、蛋清、盐、淀粉拌匀;

　　3. 香肠、胡萝卜洗净切丁;

　　火龙果切开用勺子挖出果肉，切丁;

　　玉米粒、豌豆洗净待用;

　　4. 热锅热油，滑入鱼丁过油，捞起待用

　　5. 锅内留余油，中火下香肠、胡萝卜、豌豆，加料酒翻炒;

　　加玉米粒继续翻炒;www.meichubang.com

　　加鱼丁翻炒，加调好的酱料，略翻起锅装盘。