法式煎小羊排的6步家常做法

法式，煎小羊排

　　主料:小羊排2只,黑胡椒个人口味,海盐适量,罗勒叶碎少量调味,迷迭香少量,调味红酒适量(也可不加),小洋葱1颗

　　爱是每道菜最好的调料，爱生活，爱自己，爱美食❤️

　　法式煎小羊排的做法步骤

　　1. 全部食材如图，小羊排解冻后用适量黑胡椒、海盐、罗勒、迷迭香腌制，放入冰箱冷藏1小时

　　2. 平底锅中刷上少量橄榄油，煸炒小洋葱头碎至焦黄，取出洋葱扔掉www.meichubang.com

　　3. 放入羊排小火慢慢煎，两面煎至没有血色后，加入红酒并盖上锅盖焖煎至7分熟，全程约6-8分钟

　　4. 可根据个人口味再加些黑胡椒及海盐，煎至盐均匀后即完成整道菜的制作

　　5. 如果不加红酒，煎好就是这个颜色，口感鲜嫩，也很推荐哦!

　　6. 稍加装点，yummy!

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