牛排贝壳面怎么做?牛排贝壳面的9步做法
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料牛排500g,贝壳面350g,橄榄油适量,青椒适量,红椒适量,玉米粒适量,黑椒酱适量
步骤
1.食材图。
2.青红椒和甜玉米粒。
3.煮一锅开水,加入少许橄榄油,下入贝壳面。
4.贝壳面煮至快熟的时候,放入甜玉米粒。
5.青红椒切粒,在面成熟后,放入锅中烫熟。
6.将面沥水捞出,放入容器里,加入适量橄榄油,不停搅打至面色发白。
7.拌入黑椒酱。
8.煎锅放入橄榄油,大火烧热,将牛排放入煎锅,先两面煎,利用高温将外皮锁紧,防止汁液流出,然后小火,煎至自己需要的成熟度。
9.取盘,盛入贝壳面,放入牛排,淋上黑椒酱,即可食用。
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