蚝油焖南瓜怎么做

 　　主料南瓜450克

　　 辅料大蒜半个 花生小许 葱2条 蚝油1大匙 花生油小许(调料的份量可按个人口味调配) 鸡粉小许 盐小许

　　蚝油焖南瓜的做法步骤

　　1. 把材料准备好。

　　2. 南瓜去皮，切成小块。

　　3. 大蒜去皮。

　　4. 并用蒜蓉夹夹成蒜茸。

　　5. 把切好的南瓜放入碟中，并加入蒜茸。

　　6. 加入所有的调料。

　　7. 并轻轻搅拌，使调料和南瓜充分混合。

　　8. 搅拌均匀后盖上保鲜膜，送进微波炉里高火加热4--5分钟左右。

　　9. 葱洗净并切成葱花备用。

　　10. 花生放进微波炉里中火加热2分钟取出，去掉红衣，并装进保鲜袋中，用擀面杖擀碎备用。

　　11. 取出加热好的南瓜。

　　12. 洒上擀好的花生碎和葱花，就可以开吃了。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、南瓜放进微波炉加热的时候，一定要盖上保鲜膜，这样可以减少水分的流失。

　　2、在选购南瓜的时候，尽量买老一点的，老南瓜会比较甜和粉。