麻麻辣辣牛肉饭怎么做

 　　主料炖牛肉切片数片 日式腌萝卜适量 剩米饭1碗

　 　辅料麻椒1茶匙 八角1个 干辣椒2个 盐1/2茶匙 辣椒油1汤勺

　　麻麻辣辣牛肉饭的做法步骤

　　1. 炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干，可根据喜好添加。

　　2. 牛肉切成小粒，腌渍萝卜切成等大的小粒。

　　3. 锅中倒入1汤勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加热。

　　4. 榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。

　　5. 放入剩米饭，加热炒散，放入盐、辣椒油一同翻炒。

　　6. 放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。