大坂饺子烧做法

 　　主料 鲜肉馅200公克,高丽菜末1杯,蛋白1个

 　　辅料 柴鱼片1/5杯,海苔丝适量,奶油适量,饺子皮15张

 　　调料 章鱼烧专用乌醋适量,美乃滋适量

　　大坂饺子烧日本料理做法:

　　1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料。

　　2. 取适量馅料依序包入饺子皮中，外缘沾水再以包小话?姆绞较蛑虚g折边固定封口，使形状像一颗椭圆球体，整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上。

　　3. 烤箱预热200oc;将蛋白打散刷在作法2的饺子上，放入烤箱中间层烤约15～20分钟，至饺子外皮呈金黄色即可取出。

　　4. 依喜好适量涂上章鱼烧专用乌醋、美奶滋，再撒上柴鱼片与海苔丝即可。