韩酱烤五花肉做法

 　　主料 五花肉

　 　辅料 生菜

 　　调料 韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁(梨打碎成汁)蒜蓉、熟芝麻。

　　 韩酱烤五花肉韩国料理做法:

　　1、五花肉切大薄片，梨肉 打成汁;

　　2、用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片;

　　3、戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中;

　　4、锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤;

　　5、盖上锅盖大约3分钟左右;再开盖肉就差不多熟了;

　　6、如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会;

　　7、取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。